Dopo una prima sperimentazione su tre, sono ora 22 le scuole del Comune di Capannori che servono nelle mense acqua prelevata dall’acquedotto. Al bando le bottiglie di plastica: 65mila confezioni in meno da smaltire all’anno. Al di fuori delle scuole, acqua in brocca anche per i cittadini tutti: 14 fonti selezionate sono raggruppate nella “Via dell’Acqua Buona”, percorso ecologico e culturale per un ritorno all’acqua di buona qualità. di Virginia Greco - 24/5/09

Al Governo che ha rimandato l’impegno a passare alle buste ecocompatibili, la grande distribuzione risponde con un’iniziativa del tutto autonoma: dal 29 maggio i sacchetti di plastica saranno vietati in tutti i 98 punti vendita di Unicoop Firenze. di Claudia Pecoraro - 24/5/09

Quanta morbidezza è racchiusa in un piumino d’oca? Tanta, lo pensano tutti. Quanta sofferenza, però, si nasconde dietro quello stesso piumino? La soffice imbottitura cela un dolore indicibile: quello delle oche che, per realizzare quella trapunta, sono state spennate vive e senza anestesia. A noi consumatori non resta che scegliere se continuare ad essere complici di questo crudele mercato oppure boicottare tutti i prodotti insanguinati ed intrisi di immoralità. di Giovanna Di Stefano - 3/5/09

L’acqua è un bisogno fondamentale. Ci si dimentica, però, di considerarla come un diritto. La nuova sentenza emessa dal tribunale della Regione Calabria, che obbliga i comuni a fornire le analisi dell'acqua potabile ai cittadini che ne fanno richiesta, potrebbe però essere da stimolo per tutti coloro che vogliono avere informazioni sulla qualità dell’acqua che esce dal proprio rubinetto. E permettere a molti di dire addio all'acqua in bottiglia. di Valerio Pignatta - 16/4/09

Dall’Università Johann Goethe di Francoforte giunge la notizia che nelle acque minerali vendute in bottiglie di plastica sono presenti dosi di estrogeni potenzialmente dannose per l’equilibrio ormonale umano. L’entità del rischio non è ancora definita, in quanto occorrono studi più approfonditi, ma i ricercatori invitano alla prudenza. L’Associazione Britannica per le Bevande Leggere solleva invece una voce contraria: “allarme per il momento ingiustificato”. di Virginia Greco - 8/4/09

L’8 marzo si è tenuto a Rovigo il lancio ufficiale di Arcipelago Veneto, la sezione veneta dell'Arcipelago SCEC. Oltre che per conoscere questa interessante realtà in grande espansione, l’incontro ha rappresentato anche un’occasione per presentare analisi e proposte economiche alternative, in un momento storico in cui il fallimento dell’economia globale è sotto gli occhi di tutti. di Francesco Bevilacqua - 16/3/09

Mentre Paesi come la Germania, gli Stati Uniti e la Gran Bretagna, per rilanciare l’economia, puntano sull’efficienza energetica, sulle energie rinnovabili e quindi sulla creazione di nuovi posti di lavoro, i dinosauri della politica italiana propongono ponti inutili in zone sismiche e abusivismi edilizi autorizzati. Il problema è che non si possono più proporre le soluzioni che erano valide (forse) un secolo fa per far fronte ai problemi di oggi. di Andrea Bertaglio - 12/3/09

L'esigenza di molti consumatori verrà finalmente soddisfatta. Presto, infatti, verranno introdotte nuove etichettature nei prodotti alimentari in cui si indicherà il luogo di produzione della materia prima. Un implicito riconoscimento va all'Italia che, per merito della Coldiretti, ha raccolto oltre un milione di firme. di Redazione - 11/3/09

Quanta acqua spreca ognuno di noi quotidianamente? E con essa, quanti soldi? Eppure risparmiare è molto più semplice di quanto crediamo: basta un po’ di consapevolezza e qualche semplice “trucco” domestico… di Alessandra Bove - 11/3/09

La società invecchia inesorabilmente: la media di figli per famiglia è drasticamente diminuita rispetto al passato ed una delle principali cause della bassa natalità nel nostro paese è proprio economica. Eppure, quante spese per i bambini sono realmente necessarie? Non esiste un manuale del genitore modello, ma “Bebè a costo zero” può fornire a madri e padri consigli utili per divenire consumatori critici. di Alessandra Profilio - 10/3/09

Un po' di chiarezza sui mercati del contadino. Il rapporto diretto tra produttore e consumatore è garanzia di genuinità, ma a questo non sempre corrisponde il risparmio e la tutela dell'ambiente promessa dal “km zero”. Una possibilità in più per scegliere cosa e dove comprare, senza farsi abbagliare da chi assicura bassi costi e la salvezza del pianeta. di Anastasia Scotto - 17/2/09

Spesso buttiamo via molti dei nostri elettrodomestici senza chiederci se è ancora possibile aggiustarli e prolungargli la vita. In questo modo ingrossiamo i rifiuti presenti in discarica e snelliamo i nostri portafogli. Vi proponiamo quindi un articolo di Diomede Corso che, in veste di "lavatricista", ci invita a rivalutare il concetto di riparazione. di Diomede Corso - 15/2/09

Nelle metropoli moderne esistono piccole ma numerose realtà: orti urbani. Si tratta di polmoni verdi per le metropoli industrializzate che educano a pratiche ambientali sostenibili, rispondono all'esigenza di "fare comunità" e offrono un'alternativa alle categorie sociali emarginate dalla società moderna. di Francesco Bevilacqua - 11/2/09

Il 22 gennaio la FAO, settore delle Nazione Unite dedicato ad agricoltura e alimentazione, ha inaugurato a Roma l’Anno Internazionale delle Fibre Naturali. L’organizzazione fa conoscere i vantaggi delle stoffe naturali attraverso mostre, sfilate e concorsi. Con il progetto Fibre Naturali anche Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, si occupa dell’industria tessile. di Elisabeth Zoja - 9/2/09

Cresce l'acquisto di prodotti sfusi in Italia. Dopo i mille dispenser di latte crudo diffusi in tutta la penisola, adesso tocca al riso alla spina. L'acquisto di prodotti sfusi? Piu' qualità, ambiente e risparmio. di Redazione - 9/2/09

“L’Italia detiene il primato per la produzione di 176 prodotti Dop/Igp e la sua produzione agricola non teme confronti con nessun altro paese europeo”. Questo è quanto dichiara la Coldiretti in riferimento all’utilizzo del burro francese da parte dei parlamentari italiani. di Redazione - 4/2/09

Tenere il televisore in stand-by o spegnere l’interruttore generale? L’annosa questione tra chi sostiene la seconda opzione, a vantaggio del risparmio energetico e dei consumi economici, e chi afferma che il continuo spegnere e accendere danneggia gli apparecchi non sembra destinata a trovare una soluzione. Cerchiamo di capire il perché. di Claudia Pecoraro - 4/2/09

Si parla tanto di crisi dei consumi, di crescita negativa, di recessione. Ma non si vogliono affrontare realmente le cause di tutto ciò. La realtà è che il modello di "sviluppo" vigente è arrivato al capolinea. Solo ridefinendo gli stili di vita e riscoprendo l'individuo a discapito del consumatore potremo uscire rafforzati da questo momento storico. di Francesco Bevilacqua - 2/2/09

Il Kamut è un cereale ricco di proteine, amminoacidi, vitamine e minerali e lo troviamo sempre più spesso negli scaffali dei negozi biologici e nelle cucine di consumatori attenti ai principi di una corretta alimentazione. Alcuni GAS - gruppi di acquisto solidale - tuttavia, stanno prendendo in considerazione farine alternative. Vediamo perché. di Daria Casali - 25/1/09

Dal 1°gennaio 2009, in virtù del dlg. 188/08, è obbligatoria anche in Italia la raccolta sistematica e l’avvio al riciclo delle pile e degli accumulatori privi di piombo, ossia quelli che usiamo normalmente per alimentare orologi da polso, giocattoli e piccoli elettrodomestici. di Virginia Greco - 20/1/09