Le mamme delle 280.000 bambine italiane di 11/12 anni, nate nel 1997, quest'anno sono chiamate dal servizio sanitario ad inoculare il Gardasil alle figlie per la vaccinazione "contro" il Papilloma virus. Ma la questione è molto controversa... di Valerio Pignatta - 8/2/09

Il 10% dei bambini di età compresa tra gli 11 e i 14 anni soffrirebbe di un disagio mentale. Una percentuale altissima, ma purtroppo inevitabile in una società "disturbata" come la nostra. Quel che è certo è che spesso le cure proposte sono nettamente peggiori dei mali che dovrebbero curare. di Valerio Pignatta - 29/1/09

Il Kamut è un cereale ricco di proteine, amminoacidi, vitamine e minerali e lo troviamo sempre più spesso negli scaffali dei negozi biologici e nelle cucine di consumatori attenti ai principi di una corretta alimentazione. Alcuni GAS - gruppi di acquisto solidale - tuttavia, stanno prendendo in considerazione farine alternative. Vediamo perché. di Daria Casali - 25/1/09

Ogni tanto compaiono “nuove” epidemie di massa perfette per scatenare le paure ipocondriache dell’umanità pronta a ricorrere a vaccini influenzali che spesso non hanno niente a che vedere con il virus da cui dovrebbero difenderci. Il vero antidoto ad eventuali malattie, invece, sta dentro di noi. di Valerio Pignatta - 22/1/09

La decisione è stata presa in seguito ai dati scientifici rispetto alle gravi patologie cui sono esposti i bambini che ricorrono ad un uso abituale del cellulare, primo fra tutti il rischio di sviluppare nel lungo periodo alcuni tipi di tumore al cervello. di Valerio Pignatta - 14/1/09

La crescita della medicalizzazione e dell'organizzazione sanitaria ha comportato un aumento spropositato di morti e danneggiati dal sistema medico stesso… Ma è in fondo inevitabile, se pensiamo che le medicine e le cure sono parti integranti del mercato del mito della crescita economica. di Valerio Pignatta - 7/1/09

A Ravenna sono stati sequestrati containers con proteine di riso provenienti dalla Cina contaminate da melamina. Una nuova emergenza alimentare che rende indispensabile l'obbligo di indicare in etichetta la provenienza di tutti gli alimenti importati. di Redazione - 6/1/09

Le feste natalizie volgono al termine e si fanno i primi bilanci. Se c'è stata una flessione nel numero di regali e nella lunghezza delle vacanze, per cene e cenoni gli italiani hanno continuato a spendere milioni di euro. Senza preoccuparsi, ancora una volta, dei danni procurati al pianeta, della sofferenza inflitta agli animali, dei disastri causati alle economie dei paesi poveri. di Giovanna Di Stefano - 5/1/09

Abbiamo già parlato nei giorni scorsi di quello che negli ultimi tempi è stato un vero e proprio attacco ad uno dei prodotti più amati fra quelli ri-apparsi sulle nostre tavole: il latte crudo venduto alla spina. Vi proponiamo oggi un articolo che approfondisce la questione e l’intervento di un dottore in medicina veterinaria che la pensa diversamente. di Andrea Bertaglio - 28/12/08

A Natale su migliaia di tavole verrà servito il paté d’oca o d’anatra, da molti considerato una vera prelibatezza. Per chi non lo sapesse, il foie gras è il fegato malato di un’oca o di un’anatra che è stata sovralimentata forzatamente per mezzo di un tubo metallico infilato in gola e spinto con forza giù fino al raggiungimento dello stomaco. di Giovanna Di Stefano - 21/12/08

Nelle ultime settimane si è molto dibattuto sulle qualità e i rischi dei latte crudo, generalmente venduto alla spina e attraverso processi di filiera corta. Cerchiamo quindi di capire se veramente questo latte sia un pericolo o invece una soluzione a molti problemi. di Valerio Pignatta - 18/12/08

Dopo lo scandalo della carne alla diossina irlandese, le cose sembrano tornate alla normalità e i riflettori dei media si sono già spostati altrove. In realtà, però, le rassicurazioni fornite ai cittadini sono state alquanto frettolose e la situazione sembra essere più grave di quanto appaia. di Giada Saint Amour di Chanaz - 16/12/08

Legambiente: “La carne alla diossina è frutto di un sistema d’allevamento intensivo innaturale ed eccessivamente forzato. Ma l'Efsa dov’è? Qualcuno svegli l’agenzia sulla sicurezza alimentare di Parma per favore”. di Legambiente - 8/12/08

Dopo lo scandalo del latte alla melanina e la contaminazione di altri alimenti, secondo la Coldiretti bisognerebbe adottare delle misure precauzionali ed estendere l’obbligo di indicare in etichetta la provenienza di tutti i cibi, per scongiurare pericoli per la salute. di Redazione - 3/12/08

Sabato 29 novembre si è celebrata in Italia la Giornata Nazionale della Colletta Alimentare. L’evento in questa dodicesima edizione ha registrato la partecipazione di circa 5 milioni di persone e più di 100 mila volontari: gente che ha scelto di agire concretamente contro la povertà dei propri concittadini. di Virginia Greco - 2/12/08

Molti prodotti cosmetici utilizzati quotidianamente da migliaia di persone contengono nanoparticelle. Secondo alcuni studiosi, si tratterebbe di sostanze dannose per la salute umana. Purtroppo, però, non si sa ancora nulla di certo e gli effetti rimangono sconosciuti. di Salvina Elisa Cutuli - 30/11/08

La Commissione Europea ha da poco autorizzato l’utilizzo di un nuovo prodotto ogm, mentre a Vienna si svelano gli effetti provocati dall’impiego di mais geneticamente modificato, attraverso uno studio in laboratorio. Questa volta è toccato ai topi… di Salvina Elisa Cutuli - 17/11/08

La biodiversità del nostro Pianeta è minacciata dall’introduzione di nuove coltivazioni ogm che sembrano prendere piede molto facilmente. Adesso anche in Italia partirà la sperimentazione in campo aperto che rischia di essere dannosa e incontrollabile. Per fortuna ci sono i seed savers che cercano di salvare le varietà storiche e locali delle diverse regioni. di Salvina Elisa Cutuli - 17/11/08

Lo scorso fine settimana si è svolto a Gambettola (FC) il primo Convegno Nazionale su Ambiente, Salute ed Energia intitolato "Rifiuto: riduco, riciclo". Abbiamo intervistato Stefano Montanari sulle molte buone pratiche presentate, ma anche sui molti dati inquietanti che richiedono un immediato cambio di rotta nel nostro paese e nel nostro pianeta. di Daniel Tarozzi - 28/10/08

E’ apparso nell’ottobre del 2007, si chiama FreeRice ed è un gioco, un sito internet e, soprattutto, una campagna con risultati concreti per combattere la fame nel sud del mondo. di Virginia Greco - 27/10/08