Coldiretti: allarme animali clonati a tavola

La Coldiretti lancia l’allarme sul rischio che latte, formaggi e carne provenienti da animali clonati possano finire nel piatto. Il rischio è che, in assenza dell'obbligo di etichettatura, il cibo clonato potrebbe aver varcato le frontiere ed essere giunto anche in Europa all'insaputa dei consumatori e delle Autorità di controllo.

Siamo di fronte ad un orrore annunciato con la tecnica della clonazione che è ormai diventata una pratica di routine nel mondo animale tanto che è incredibilmente arrivato anche il via libera al consumo di latte e carne provenienti da animali clonati da parte della Food and Drug Administration (FDA) statunitense. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare con preoccupazione l’annuncio del ricercatore naturalizzato americano Panayiotis Zavos di avere clonato 14 embrioni umani e di averne impiantati 11 in quattro donne sul “The Independent” on line.

Un notizia che arriva a distanza di 12 anni e due mesi dall'annuncio dell'avvenuta clonazione del primo mammifero, con la nascita della pecora Dolly, alla quale - sottolinea la Coldiretti - hanno fatto seguito maiali, cavalli, bovini, capre, cammelli e mufloni clonati. Oggi è possibile clonare un animale con una spesa variabile tra i diecimila e i quattordicimila euro con il rischio concreto che - precisa la Coldiretti - latte, formaggi e carne provenienti da animali clonati possano finire nel piatto.

In Europa il dibattito sull'uso a scopi alimentari di prodotti derivanti da animali clonati ha portato la Commissione ha esprimere lo scorso gennaio la volontà di ''mantenere lo status quo, ossia la situazione attuale'', che vieta la clonazione degli animali a fini alimentari. Si tratta di un risposta coerente alla contrarietà già espressa dai cittadini europei e italiani che in maggioranza assoluta - secondo l'ultima indagine di Eurobarometro - bocciano la possibilità che latte, formaggi e carne provenienti da animali clonati arrivino sulle tavole per motivi ambientali, etici, sanitari ed economici, avendo peraltro ben chiaro il significato della nuova tecnica. Il 79 per cento degli italiani - sottolinea la Coldiretti - conosce infatti in cosa consiste la tecnica della clonazione animale, ma ritiene che siano chiari gli effetti di lungo periodo sulla natura (81 per cento), che potrebbe compromettere la biodiversità (63 per cento), che causi sofferenza agli animali (52 per cento) e che sia moralmente sbagliata (69 per cento). Il 64 per cento ritiene pertanto che la clonazione a fini alimentari non sarebbe mai giustificabile con la maggioranza dei cittadini che non comprerebbe mai latte o carne da animali clonati e per questo il 78 per cento ha dichiarato che un sistema di etichettatura dovrebbe essere reso obbligatorio qualora fossero venduti prodotti derivati dalla progenie di animali clonati.

La situazione - continua la Coldiretti - è diversa negli Stati Uniti dove, dopo il via libera della Food and Drug Administration (FDA), il divieto volontario per la vendita di carne e latte è stato mantenuto per gli animali clonati, ma non per la loro prole che allevatori hanno già inviato alla normale macellazione ed è quindi entrata nella catena alimentare statunitense, secondo un recente articolo del Wall Street Journal che riferisce della diffusa opposizione dei cittadini che hanno inviato ben 150mila lettere di protesta alla FDA.

Il rischio - sostiene la Coldiretti - è che, in assenza dell'obbligo di etichettatura, il cibo clonato potrebbe aver varcato le frontiere ed essere giunto anche in Europa all'insaputa dei consumatori e delle Autorità di controllo. Per questo è particolarmente importante la rassicurazioni della Commissione Europea che evidenzia la volontà “di estendere la discussione ad altri partner: dal Canada al Giappone fino agli Usa, che stanno applicando una moratoria volontaria”.

La commercializzazione di carne, latte e formaggi proveniente da animali clonati è - conclude la Coldiretti - un rischio inaccettabile che, oltre ad un problema di scelta consapevole da parte dei consumatori e di rispetto della biodiversità, pone evidenti perplessità di natura etica che occorre affrontare prima che sia troppo tardi.

22 Aprile 2009 - Scrivi un commento