L’uomo ritiene, con la presunzione di non essere smentito, di poter disporre a suo uso, abuso e consumo della natura e dei suoi abitanti pennuti, pinnati, quadrupedi e quadrumani. Laboratori, circhi, zoo, allevamenti sono la frontiera (dis)umana al progresso della scienza, al divertimento, alla produzione sfrenata. di Romina Arena - 26/10/09

Nel 2001 l’epidemia scoppiata in Inghilterra ha fatto tremare tutta l’Europa, oggi nessuno parla più della Bse e dei tanto temuti prioni infetti. Ma possiamo davvero stare tranquilli? di Anastasia Scotto - 14/4/09

Dopo lo scandalo del latte alla melanina e la contaminazione di altri alimenti, secondo la Coldiretti bisognerebbe adottare delle misure precauzionali ed estendere l’obbligo di indicare in etichetta la provenienza di tutti i cibi, per scongiurare pericoli per la salute. di Redazione - 3/12/08