Cittadina australiana non lontana da Sidney, Bundanoon, ha di recente messo al bando le bottiglie d’acqua. “L'industria delle bevande realizza enormi profitti vendendo qualcosa che si può avere gratis”: a livello locale, però, ciascuno di noi può fare la differenza. Dall’Australia, dunque, un importante esempio di consumo critico. di Andrea Boretti - 1/10/09