Vi sono delle piante in Natura che anche solo per la loro forma hanno da sempre attratto la curiosità dell’uomo… Ne è sicuramente un esempio il Ginseng che, nel suo aspetto carnoso e contorto, ha suscitato misteriose e simboliche suggestioni….La conformazione della sua radice di colore bianco-giallastro richiama, infatti, in modo sorprendente il corpo umano come sottolineano gli antichi ideogrammi cinesi che compongono la parola Ginseng, il cui significato è per l’appunto “Radice umana”. Il Ginseng vanta peraltro una storia millenaria; già nel V secolo in Oriente erano note le sue proprietà terapeutiche descritte nel testo Pen Tsao Ching (Libro delle erbe) contenente una descrizione dettagliata ed esaustiva delle qualità della radice. Il trattato, oltre a sottolineare la sua efficacia terapeutica contro il mal di testa, la fatica, il capogiro, l’asma, le emorragie e l’impotenza, rivela anche la ricetta suggestiva di un elisir di lunga vita ottenuto mescolando la polvere di Ginseng alla polvere d’oro… Un riferimento probabilmente collegabile alla religione taoista, la quale invitava l’uomo a cercare l’immortalità con l’ausilio di medicamenti o elisir. È incredibile come la scienza moderna non abbia potuto fare a meno che confermare, attraverso studi e ricerche, tutte le proprietà che la Medicina Tradizionale Cinese ha attribuito a questa pianta sin dall’antichità con il solo ausilio dell’osservazione e dell’intuito dei suoi medici. Oggi, infatti, anche la medicina convenzionale riconosce le innumerevoli proprietà benefiche dei suoi estratti: normalizza le funzioni polmonari, migliora le funzioni mentali contrastando l’insorgere di nevrosi e di esaurimenti nervosi, possiede capacità afrodisiache, rafforza il sistema gastrointerinale, favorisce l’eliminazione delle tossine, contrasta le infiammazioni e i disturbi della pelle e rallenta l’invecchiamento grazie agli antiossidanti di cui è ricco, favorendo la rigenerazione cellulare.