AsSaggio, la rassegna organizzata con il contributo della Regione Emilia-Romagna, della Provincia di Piacenza, della Camera di Commercio di Piacenza, di Castell’Arquato Cultura & Turismo e della Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini, in cartellone da venerdì 6 a domenica 8 ottobre a Castell’Arquato (PC) , avrà quale filo conduttore il “piacere”. Si tratta di un’affascinante contaminazione tra la cultura di qualità e i sapori tipici che, nel tempo, hanno reso celebre la provincia di Piacenza, tra i quali spiccano i 18 vini D.O.C. Colli Piacentini e le cinque produzioni a denominazione d’origine protetta (Coppa, Pancetta, Salame, Grana Padano e Provolone Valpadana).
A fare da contorno agli incontri (aperti al pubblico con ingresso gratuito), degustazioni di finger food piacentino, aperitivi con i produttori, concerti di musica jazz e, domenica 8 ottobre, i Mercati di Fattoria: una mostra dei prodotti di fattoria a cui sono invitati privilegiati i produttori agricoli che vendono tramite la cosiddetta “filiera corta”, dal produttore al consumatore.
La proposta culturale dell’AsSaggio rappresenta dunque lo strumento che, attraverso l’innesto nella tradizione del cibo e della festa, punta alla valorizzazione del territorio piacentino.
Nella cornice dello scenografico borgo medievale affacciato sulle colline più orientali del Piacentino, protagonisti dell’AsSaggio saranno il regista Vincenzo Cerami (venerdì 6 ottobre, ore 21,15, Palazzo del Podestà), lo psichiatra Eugenio Borgna (sabato 7 ottobre, ore 11, Palazzo del Podestà), la critica cinematografica Lietta Tornabuoni (sabato 7 ottobre, ore 17, Palazzo del Podestà), la poetessa Patrizia Cavalli (sabato 7 ottobre, ore 18,30, Sala del Museo Geologico), le scrittrici Carmen Covito (domenica 8 ottobre, ore 11, Piazza Medievale) e Isabella Santacroce (domenica 8 ottobre, ore 18, Palazzo del Podestà).
«L’AsSaggio – spiega Mario Magnelli, assessore al Turismo e alla Cultura della Provincia di Piacenza – è uno dei numerosi eventi pensati per rendere più efficace ed efficiente il processo di valorizzazione culturale del nostro territorio, offrendo la possibilità concreta di promozione tanto delle risorse artistiche e delle bellezze di uno degli angoli più suggestivi del Piacentino, il borgo di Castell’Arquato, quanto dei prodotti tipici, quali fondamentali elementi di stimolo per lo sviluppo di un turismo alternativo».
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Castell’Arquato Cultura & Turismo
Tel. +39 0523 803091
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